京都市内で油そば、まぜそば、和え麺、汁なし坦々麺などをメニューとして出しているお店は意外と少なく、これらが食べたくなったときには多少困ってしまいます。そういった理由もあって、「おススメを教えて欲しい」と言われたときが一番厄介です。しかし、先日食べた、京都市水族館近くのラーメン・つけ麺店『拳ラーメン（KOBUSHI）』の「黄金鶏和え麺」が素晴らしいクオリティだったので、これを推薦したいと思います。既に超人気のラーメン・つけ麺店である『拳ラーメン』。「黄金鶏和え麺」は盛り付けも美しい色彩豊かな具材、極太縮れ麺とスープの絡み、極めつけとして鶏ムネ肉のレア加減が絶妙。京都駅から歩いていける距離なのも利点です。
京都四条河原町から徒歩5分、新京極通を入ってすぐにあるラーメン・つけ麺店『京つけめんつるかめ本店』で「西京味噌坦々つけめん」を食べてきました。関西地方で親しまれている西京味噌の甘さと、ラー油の辛さが程良く合わさったつけ麺で、300gまで料金同一なのも嬉しいポイントです。また、2号店である京つけめんつるかめ六角にも向かい、魚介醤油つけめん、旨辛つけめん、魚介醤油らぁめんも頂いてきました。以下、レポートです。
京都と言えばファミコンやゲームボーイを生んだ任天堂が思い浮かびます。2012年3月4日、ニンテンドーロックバンド"Anamanaguchi（アナマナグチ）"がついに国内盤CD『Single + Remix Collections』をエレクトロニカ、フォーク、シューゲイザーを中心に、良質ミュージシャンを抱えるInpartmaintからリリース。ロック、パワーポップ、エモ、ハードロック、パンク、エレクトロニカ、ゲームミュージックを搭載した8bitチップチューンロックバンド"Anamanaguchi"を溺愛し、京都に在住する筆者が記念すべきCD発売を祝福します。最高です。
2011年10月31日に閉店した、京都市役所横の洋食屋「グリルアローン」。超越したサイズが頼んだ者を後悔させること必死な名物オムライス。一度食べたら「もういいや」という気分になりますが、不思議なことに数カ月するとまた行きたくなるのです。これはラーメン二郎にも共通する、あの感覚に似ています。580円で米2合はありそうなオムライスを思い出し、写真を引っ張り出してみました。
京都を中心に活動するインストゥルメンタルロックバンドのLOW-PASSが待望の1st ALBUM『Trimurti』をSTIFF SLACKからリリースします。曲の随所に技巧的なフレーズが散りばめられていますが、全ての曲には歌心が込められており、聴く人を選ばない快作に。リリースライブも続々と決定し、LOW-PASSの魅力が多くの人たちに届くことを期待しています。
京都を中心に活動するOUTATBEROが待望のセカンドアルバム『ARM』を全国リリースしました。前作『CUPRUNOID』から1年と3ヶ月、自主企画を交えつつ、各地でライブを展開し、着実に知名度を上げ、たどり着いた2011年12月7日。作品発売日を待ちわびた人も多いのではないかと思います。クリエイティブユニット"sankaku"のアートワークを含め、内容は期待以上の仕上がり、と断定して間違いないでしょう。
大丸京都店で開催された『ニッポン全国物産展 お取り寄せラーメン博』に出店した、千葉県松戸市の超人気店である中華蕎麦とみ田の「中華そば 全部のせ」を食べてきました。濃厚魚介系スープと太麺の絡みが秀逸な一杯でした。以下、レポートになります。
9月14日から20日まで、大丸京都店7階で『ニッポン全国物産展 お取り寄せラーメン博』が行われています。関東の超人気店である「六厘舎TOKYO」、「中華蕎麦とみ田」、「ジャンクガレッジ」の3店がイートイン形式で出店していますが、早速、ジャンクガレッジのまぜそばを食べてきました。3店舗の中でも突出してB級グルメなスメル感をかもし出していますが、文字通りジャンキーな逸品で、ジロリアンテイストも存分に感じることができました。
京都といえば、著名な料亭や甘味処、そして和菓子などのおみやげが人気です。暑い夏に食べたくなるのは、あんみつとかき氷。ということで、涼を取りに、京都河原町から市バスで7分ほどにある、出町柳近くの甘味処みつばちで夏期限定特製「あんず氷」をいただいてきました。筆者が京都に越してから初めて食べたかき氷でしたが、あんずの甘酸っぱくも濃厚な味に大満足。名物の寒天、あずきもクドさがなく美味でした。
7月31日に神宮丸太町クラブメトロにて開催された"ダーティサーティの夏 赤い疑惑 『俺たちは日本で生きている』リリースパーティ 京都編"で、「漁港」がライブ中に実際にさばいた『マグロの目玉』で煮付けを作りました。普段、なかなか食べる機会のない珍味でしたが、コラーゲンたっぷりで美味しくいただきました。以下、レシピなどを書いておきます。モノがモノのため、多少グロテスクな写真が含まれます。
